Il quinto appuntamento con “Parole di sera”, la rassegna culturale della Lega Navale Italiana di Locri, si arricchisce con la presentazione del libro di Francesco Maria Spanò scritto in collaborazione con Claudio Mattia Serafin. L’evento si terrà stasera alle 20:30, presso la sede della LNI Locri sul lungomare lato Sud.
La rassegna Parole di Sera. Narrazioni in riva al mare, si arricchisce con una cena sociale e con la presentazione del Libro “Il Tartufo nero di Calabria” di Francesco Maria Spanò. Stasera, alle 20:30, infatti, l’autore presenterà il suo libro realizzato in collaborazione con Claudio Mattia Serafin. Il volume è un omaggio a uno dei prodotti più pregiati e aromatici del nostro territorio, il tartufo nero di Calabria. Spanò sarà il mentore d’eccezione di un affascinante viaggio tra letteratura, arte, storia e cucina, esplorando le caratteristiche uniche di questo raro fungo ipogeo. L’autore svelerà al pubblico storie e curiosità legate al tartufo nero, evidenziando l’importanza culturale e gastronomica che esso riveste nella nostra regione da tempo immemore. La presentazione del libro rappresenta l’introduzione ideale alla cena sociale della Lega Navale Italiana di Locri, che offrirà ai partecipanti un’opportunità unica per immergersi nei sapori e nei profumi della Calabria.
Durante la serata, i commensali avranno la possibilità di degustare i piatti a base di tartufo nero presentati nel libro, compiendo un viaggio sensoriale guidati direttamente dalla penna di Spanò e di Serafin. Sarà anche l’occasione per celebrare questa gemma gastronomica della nostra terra e per condividere una serata all’insegna della cultura e della buona tavola.